Diviseuse pâte fermentée TXA-MAN-ROLL

Diviseuse pâte fermentée TXA-MAN-ROLL
Disques de découpe et guillotine
Cadre control par automate
Système multi-rouleau
  • Machine destinée à la production de pains à forte hydratation de 70 à 90%.
  • Farines de force et repos important.
  • La TXA-MAN-ROLL dispose d’un multi-rouleau qui réalise en grande partie l’abaisse à l’entrée de pâte Cette action donne plus de 40 à 50% de longueur à la pâte. La reprise des produits fabriqués est manuelle.
  • La machine assurera à une cadence importante la production de tous types de baguette, pain, petit pain, toast, pavé, etc.

Dimensions

Différents types de pain

Nous sommes à

Barrio Zalaín, 19
31780 BERA, Navarra

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